មនុស្សជាច្រើនស្គាល់ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃរុក្ខជាតិម្ជូរព្រឹក ។ វាមានដើមកំណើតនៅអាហ្រ្វិកខាងជើង និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រូពិច និងស៊ុបត្រូពិចជាច្រើន។ មនុស្សជុំវិញពិភពលោកប្រើប្រាស់ផ្នែកផ្សេងៗនៃរុក្ខជាតិនេះជាអាហារ និងជាថ្នាំ។

អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃការផឹកតែម្ជូរព្រឹក។

១. ការបំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមានរដូវ៖

- បំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមករដូវ

- ជួយក្នុងការស្តារតុល្យភាពអរម៉ូន (ដែលអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃការមករដូវដូចជា អារម្មណ៍ប្រែប្រួល ធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងញ៉ាំច្រើនពេក)

២. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី៖ តែម្ជូរព្រឹក សម្បូរទៅដោយអាស៊ីត ascorbic ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវីតាមីន C។ វីតាមីន C គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការដើម្បីជំរុញ និងជួយជំរុញសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

៣. ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ៖ គ្រាប់ដែលនៅក្នុងផ្លែម្ជូរព្រឹក ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាលក្ខណៈថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងប៉ូវកំលាំង។ ដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងដូចខាងក្រោមៈ

- បង្កើនទាំងការបត់ជើងតូច និងចលនាពោះវៀន

ព្យាបាលការទល់លាមក

- ការពារមហារីកពោះវៀនធំ

៤. ការសម្រកទម្ងន់៖ តែរុក្ខជាតិម្ជូរព្រឹក ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

៥. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត៖

- មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដូចជា flavonoids

- ជួយសម្រួលប្រព័ន្ធប្រសាទ

- ជួយកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងធ្លាក់ទឹកចិត្ត ដោយបង្កើតអារម្មណ៍សម្រាកកាយ និងចិត្ត។

៦. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក៖ តែរុក្ខជាតិម្ជូរព្រឹក មានអាស៊ីត Hibiscus protocatechuic ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

៧. ការគ្រប់គ្រងក្អក ផ្តាសាយ និងគ្រុនក្តៅ៖ ផ្កាម្ជូរព្រឹក ស្រស់មានផ្ទុកអាស៊ីត ascorbic ប្រហែល 6.7 mg ដែលជាទម្រង់នៃវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់បំផុតមួយដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ។

រួមជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់នេះ ម្ជូរព្រឹក ត្រូវបានគេដឹងថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីស្រាល។ ដូច្នេះហើយ តែម្ជូរព្រឹក ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបន្ថែម ដើម្បីជួយព្យាបាលជំងឺក្អក និងផ្តាសាយ។

៨. ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម៖ ការទទួលទានតែផ្កាម្ជូរព្រឹក បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះមនុស្សពេញវ័យមុននឹងដល់ដំណាក់កាលលើសសម្ពាធឈាម និងកម្រិតស្រាល។

៩. ការពារថ្លើម៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយព្យាបាលជំងឺថ្លើម (សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីជំងឺនានាព្រោះវាបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលមាននៅក្នុងជាលិកា និងកោសិកា)

១០. ថែរក្សាសុខភាពធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញ៖ នេះគឺដោយសារតែមាតិកាកាល់ស្យូមដ៏សំខាន់នៅក្នុងផ្កាម្ជូរព្រឹក។

រូបភាពនិងអត្ថបទ៖ Geogle