ផ្លែ​ឈើ​ដែល​មិន​សូវ​មាន​រូបរាង​ល្អ ប៉ុន្តែ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ដ៏​សំខាន់។

យើង​កំពុង​តែ​និយាយ​អំពី​ផ្លែ​ព្នៅ ឬ​ជា​ភាសា​ហិណ្ឌូ​គេ​ហៅ​ថា ប៊ីលវ៉ា។ វា​ជា​ផ្លែ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ដែល​ដុះ​លើ​ដើម​ព្នៅ។ ព្នៅ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាដើមឈើរបស់ព្រះសិវៈមានតម្លៃពិសិដ្ឋនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។

ផ្លែ​ព្នៅដែល​មាន​ឈ្មោះ​រុក្ខសាស្ត្រ​ថា Aegle marmelos គឺជា​ដើម​ឈើ​ទំហំ​កណ្តាល​មាន​មែក​ស្តើង សំបក​ពណ៌ត្នោត​ស្លេក ។ វា​ក៏​ជា​រុក្ខជាតិ​ឱសថ​ដ៏​សំខាន់​ដែល​មាន​ការ​ប្រើប្រាស់​ជា​ច្រើន​ក្នុង​ឱសថ​បុរាណ។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់៖ ឫស ស្លឹក ដើម ផ្លែ និងគ្រាប់របស់ផ្លែព្នៅ មានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ ផ្លែឈើឆៅមើលទៅមានពណ៌បៃតងប្រផេះ ខណៈដែលផ្នែកខាងក្រៅនៃឈើប្រែពណ៌លឿងនៅពេលទុំ។

ផ្លែព្នៅ ជា​ផ្លែឈើ​មិនធម្មតា ប៉ុន្តែ​សម្បូរ​ជីវជាតិ​។ ផ្លែឈើនេះសំបូរទៅដោយ៖

• ប្រូតេអ៊ីន

• វីតាមីន C, beta carotene, និងវីតាមីន B-complex

• សារធាតុរ៉ែ - ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង និងជាតិដែក

• សរសៃអាហារ

• ខ្លាញ់

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃផ្លែព្នៅ

១. គ្រប់គ្រងជំងឺរាគរូសដែលបង្កដោយបាក់តេរី និងជំងឺអាសន្នរោគ

ផ្លែ​ព្នៅមាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ប្រឆាំង​បាក់តេរី និង​ប្រឆាំង​ប៉ារ៉ាស៊ីត ដែល​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​រាគ។ តានីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែព្នៅជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគដែលហៅថា shigellosis ដែលបណ្តាលឱ្យរាគ និងជំងឺអាសន្នរោគ។

កុមារតូចៗ អ្នកធ្វើដំណើរ និងមនុស្សដែលមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយ ងាយរងគ្រោះនឹងការឆ្លងមេរោគ Shigella ។ ការ​សិក្សា​មួយ​ចំនួន​បាន​ណែនាំ​ថា ការ​ទទួលទាន​ផ្លែ​ព្នៅទុំ​អាច​គ្រប់គ្រង​ជំងឺ​អាសន្នរោគ និង​រាគ។

២. ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ

ព្នៅ ជា​ផ្លែឈើ​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​រាល់​បញ្ហា​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ ដែល​មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ប្រឆាំង​បាក់តេរី ប្រឆាំង​ផ្សិត​។ ទឹកវេទមន្តរបស់វាអាចគ្រប់គ្រងដំបៅក្រពះដែលបណ្តាលមកពីអតុល្យភាពនៃ mucosa និងកម្រិតនៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរលាកក្រពះ។ វាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក ដែលការពារការទល់លាមកផងដែរ។

៣. កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល

ទឹក​ផ្លែ​ព្នៅជួយ​ក្នុង​ការ​គ្រប់គ្រង​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល និង​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​ក្នុង​ឈាម​ផង​ដែរ ។ វាជាផ្លែឈើការពារ cardio ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

៤. ជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សំបក និង​មែក​របស់​ផ្លែព្នៅសម្បូរ​ទៅដោយ​សមាសធាតុ Feronia Gum ដែល​កាត់បន្ថយ​កម្រិត​ជាតិ​គ្លុយកូស​ក្នុង​ឈាម​។ នៅក្នុង Ayurveda, ព្នៅ គឺជាឱសថសំខាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ព្នៅជំរុញ​លំពែង និង​ជួយ​ឱ្យ​ពួកវា​ផលិត​អាំង​ស៊ុយ​លីន ដែល​គ្រប់គ្រង​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​។

៥. ការពារការឆ្លងមេរោគលើស្បែក

ដោយសារ​វត្តមាន​របស់​ព្នៅ ប្រឆាំង​ផ្សិត និង​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក វា​ជា​ឱសថ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ការឆ្លង​មេរោគ​លើ​ស្បែក​។ ប្រេងស្លឹកព្នៅ រារាំងប្រភេទផ្សិតទូទៅដែលឆ្លងស្បែក។ វា​ក៏​អាច​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​ស្បែក​ឡើង​កន្ទួល និង​រមាស់។

ប្រភពអត្ថបទ៖ pharmeasy.in