除了位于暹粒省的世界人类文明奇景吴哥窟之外，柬埔寨西哈努克省、白马省、贡布省和国公省4个沿海省份也均是值得探索的旅游胜地。谈起“海“，想必大家自然会联想到海鲜。

柬埔寨的海鲜味道鲜美，价格相对便宜，如果能吃到刚捕捞上岸的海鲜，其味道更是鲜美无比。那么，你知道在柬埔寨应该如何用柬埔寨语言称呼海鲜吗？

海鲜全_1.mp3

我多买点，可以便宜点吗？

បើខ្ញុំទិញច្រើន តើអាចថោកជាងនេះទេ?

  巴-克-弄-订-扎-兰-达-阿-拖-杰-涅-迭？

一公斤螃蟹多少钱？

តើក្តាមមួយគីឡូថ្លៃប៉ុន្មាន?

 达-轧-单-穆-kilo-特-莱-班-曼？

能否就地煮熟？

តើអាចចម្អិននៅនឹងកន្លែងបានទេ? 

 达-阿-宗-恩-奴-宁-跟-浪-班-迭？

在柬埔寨，最常吃的螃蟹莫过于马蟹和石头蟹。对于马蟹，本地人大多直接洗干净后蒸吃，然而烹饪石头蟹的方式却有很多，譬如干炒石头蟹配青胡椒、咖喱石头蟹等。

对于龙虾一词，可以拆为：龙（នាគ/涅）+虾（បង្កង/帮-贡）。

如果想说小龙虾，可以在前面加：កូន/衮，所以就是：小龙虾=កូនបង្កងនាគ（衮-帮-贡-涅）

备注：“កូន/衮”的原本意思为“孩子”，但在柬语语境中，小龙虾可理解为龙虾的“孩子/仔”，所以柬埔寨人才称呼小龙虾为“កូនបង្កងនាគ/衮-帮-贡-涅”。

说到河豚鱼，其虽然是实打实的淡水鱼类，属于河鲜，但是有很多品种是生活在海中的。然而，与大部分鱼类不同，其肝脏、鱼子、血液等有剧毒，食后易中毒致死。

近日，柬埔寨2名男子因误食河豚中毒不治身亡，另有7人中毒被送到医院救治，幸好没有性命危险。卫生部呼吁民众提高警惕，不要食用含有剧毒的河豚。

卫生部通告表示，柬埔寨共有9种河豚，其中五种河豚含有剧毒。根据研究发现，含有剧毒的5种河豚的学名包括：Carinotetraodon Lorteti或Redeye Puffer；Tetraodon Biocellatus或 Eyespot Pufferifish；Monotrete Cochinchinensis；Tetraodon Nigroviridis或Spotted Green Pufferfish和Tetraodon Fluviatilis。

好啦，本期内容先到这里，下期见！